11月3日，山东青州产区：产区市场交易随行进行，客商拿货维持刚需，整体走货以稳为主，价格暂稳。洗姜优质价格在2.30-2.40元/斤，一般价格2.20-2.30元/斤，泥姜优质价格1.90-2.00元/斤，一般价格1.70-1.80元/斤，以质论价。（备注：泥姜价格为井口价，“井口价”是指从农户手中采购的生姜价格 ，不包含装卸等人工费用。）