11月2日，今日稻米市场终端需求偏弱现状未见改观。部分品种稻谷涨至高位后基本稳定，米企按需加工为主，灵活调整库存。大米走量不快，整体开机率保持低位运行。湖北省符合相关条件的地区也在近日启动最低收购价执行预案。