10月31日，山东烟台莱州吕村大姜市场：市场上货100车左右，市场上货量减少，交易活跃度尚可，客商拿货以刚需为主，整体走货尚可，价格较上周上涨0.10-0.20元/斤。精品洗姜价格3.40元/斤左右，优质洗姜价格3.20-3.30元/斤，主流洗姜价格2.90-3.10元/斤，次货价格2.60-2.80元/斤，以质论价，以实际成交为准。