10月31日，内蒙古扎赉特旗小明绿芽豆出货参考价8.8-9.0元/斤，内蒙古天山大明绿芽豆毛粮出货参考价6.5元/斤。

绿豆价格暂稳运行，目前产区走货好转，下游商家存在刚需补货现象，由于毛粮价格较好，农户出货意愿强，周边商家积极收粮，看涨预期较浓，预计短期内绿豆价格暂稳运行。