周末马铃薯淀粉市场价格暂稳走势，主产省一级马铃薯淀粉价格在7500-7700元/吨，优级马铃薯淀粉价格7800-8000元/吨。大厂一级粉价格在7800-8000元/吨，优级粉价格在8300-8500元/吨。

目前淀粉厂家受成本支撑、惜售情绪会在一定程度上支撑价格，在秋季淀粉产量同期减幅较大的情况下，后期马铃薯淀粉价格仍有稳中偏强的预期。但当前贸易主体采购谨慎，预计短期内马铃薯淀粉暂稳运行。