导语:10月中上旬,河北蛋价偏强运行,虽有阶段性回调,但整体价格表现较为强势。从10月1日的4.97元/斤涨至21日的5.66元/斤,涨幅达13.88%。10月份属季节性淡季,业内人士对市场预期不高,但受存栏偏低等因素影响,下旬河北蛋价或窄幅调整。
数据来源:钢联数据
从价格表现方面来看,10月中上旬整体受节后补货及疫情影响下运输受限等影响,上半月价格呈上行走势。截至21日,河北均价5.66元/斤,月内累计上涨0.69元/斤,累计涨幅13.88%。跟全国价差由0.27元/斤缩减至0.12元/斤。目前从业者对后世谨慎,多以观望态度为主,接下来从供需面简单分析下原因。
鸡蛋供应偏紧
鸡蛋供应量的变化主要由存栏决定的,同时存栏量受新开产及淘汰量的影响。据Mysteel农产品调研,河北10月份新开产蛋鸡为5-6月份补栏的鸡苗,河北粉蛋主要销往南方等地,由于当时正值梅雨季节,坏蛋霉蛋较往年增多明显,养殖单位担忧后市,整体上鸡量减少。淘汰鸡方面,由于10月份河北及周边屠宰企业开工尚可,对淘鸡需求量增加,且前期河北淘鸡涨势较大,红鸡一度突破7.00元/斤,粉鸡价格在6.50-6.65元/斤之间,养殖户盈利可观,顺势出栏,整体来看10月份河北市场淘汰量或大于新开产数量,存栏呈递减走势,鸡蛋供应仍然偏紧张。
需求量增加
进入10月份之后,天气转凉,食品厂的采购量增加,同时在替代品上涨因素影响下,批发市场鲜蛋消耗速度加快。近期河北疫情反复,终端恐慌囤货心理加剧,需求量增加是蛋价偏强的另一重要因素。
从季节规律来看,10月份属于鸡蛋行业淡季,季节性消费减少,终端表现较疲软,10月份河北蛋价或小幅走跌。但同时考虑到存栏较低,供应面的支撑作用,预计10月下旬河北蛋价稳中下跌,整体跌幅有限,下半月均价或仍高于去年同期。