10月18日，山东青州产区：产区农户挖姜农忙，客商拿货积极性尚可，多按需采购合适货源，部分客商采购新姜入库，价格稳硬。洗姜优质价格在2.10-2.20元/斤，一般价格1.90-2.00元/斤，泥姜优质价格1.70-1.80元/斤，一般价格1.60-1.70元/斤，以质论价。（备注：泥姜价格为井口价，“井口价”是指从农户手中采购的生姜价格 ，不包含装卸等人工费用。）