9月15日，今年金乡库存量约3.1万吨，其中花皮约0.8万吨，好货2.3万吨。从目前走货情况来看，本周山东金产区库存剩余量约0.82万吨，单周走货量约0.03万吨，库存剩余26.39%。金乡辣椒价格高位运行，终端采购积极性不高。另外本周四，山东金乡受新冠疫情影响，暂停交易，继续冲击辣椒走货量。