数据来源：钢联数据

根据Mysteel农产品调研得出，截至2022年9月9日，全国大蒜主产区剩余库存在517.8万吨。其中山东金乡库存量为284万吨，少量消化。河南杞县库存量为85万吨，江苏邳州库存量为72万吨，河南中牟库存量为37万吨，山东莱芜库存量为16.8万吨。这其中老蒜库存量在20万吨左右。受到刚开库影响，库内蒜在芽子蒜及热捂蒜有剩余情况下价格优势不明显，加之加工企业及包装公司均有备货，市场主要消化库外余量为主，库内金乡少量成交，其他产区成交稀少。