1.今日行情回顾

数据来源：钢联数据

9月7日江苏鸡蛋均价为5.74元/斤，较9月6日鸡蛋价格持平。货源供应尚可，谨慎随行，短线继续观望。

2.今日市场热点

全国蛋价涨跌稳均有，市场表现不一；销区广东价格继续上涨，北京价格下调。

3.后期市场分析

利好：立秋过后，天气转凉，蛋品质量得到提升。

利空：终端对高价接受意愿不强。

风险提示：合理补货，不屯不赌，顺势出货。