9月5日，山东青州产区：产区市场交易一般，客商多是挑拣合适货源采购，储存商拿货积极性下降，整体成交量一般，价格较上周下跌0.30-0.40元/斤。洗姜优质价格在2.20-2.30元/斤，一般价格2.10-2.20元/斤，泥姜优质价格1.70-1.80元/斤，一般价格1.60-1.70元/斤，以质论价。（备注：泥姜价格为井口价，“井口价”是指从农户手中采购的生姜价格 ，不包含装卸等人工费用。）