9月2日，淄博临淄面企普麦收购价格1.545元/斤。山东淄博临淄小麦市场价格平稳运行，粮商出货积极性一般；受疫情影响，市场购销滞缓，面粉企业按需采购，根据库存和到货量调整收购价格。