9月1日，郑州商品交易所白糖期货主力SR2301合约结算价格5512元/吨，较上一交易日结算价上涨7元/吨；收盘价格为5494元/吨，较上一交易日结算价下跌11元/吨或0.20%。日内交易中，SR2301合约的最高价为5540元/吨，最低价为5491元/吨，最大波动幅度49元/吨。当日持仓量增仓1724手至469585手。