截至9月1日午前交易结束，郑商所白糖主力合约SR2301收于5499元/吨，较前一交易日结算价下跌6元/吨或0.11%，日内加权平均价5516元/吨，较前一日结算上涨11元/吨。交易量183955手，持仓量较上一交易日收盘增仓2228手至470089手。