数据来源：钢联数据

根据Mysteel农产品调研得出，截至2022年8月31日，全国大蒜主产区总库存在520万吨，库存量创历史新高。其中山东金乡库存量为286万吨，河南杞县库存量为85万吨，江苏邳州库存量为72万吨，河南中牟库存量为37万吨，山东莱芜库存量为17万吨。这其中老蒜库存量在20万吨左右。