8月19日，郑州商品交易所白糖期货主力SR2301合约结算价格5498元/吨，较上一交易日结算价下跌43元/吨；收盘价格为5484元/吨，较上一交易日结算价下跌57元/吨或1.03%。日内交易中，SR2301合约的最高价为5523元/吨，最低价为5476元/吨，最大波动幅度47元/吨。当日持仓量增仓14346手至469495手。