数据来源：钢联数据

根据Mysteel农产品调研得出，截至2022年8月18日，全国大蒜主产区总库存在507万吨，当前库存量创历史新高。其中山东金乡库存量为280万吨，河南杞县库存量为82万吨，江苏邳州库存量为70万吨，河南中牟库存量为36万吨，山东莱芜库存量为17万吨。这其中老蒜库存量在20万吨左右。无芽蒜收购期进入尾声，各产区进程基本在95%，随着芽道打开，本周补库客商入库速度有所加快，新开库商家较少。同比去年收购期表现出入库时间早，速度快，入库量大的特点。