昨日马铃薯淀粉市场价格稳中偏弱运行，主产省一级马铃薯淀粉价格在5800-6000元/吨，优级马铃薯淀粉价格6000-6200元/吨。大厂一级粉价格在6000-6200元/吨，优级粉价格在6300-6500元/吨。

目前中秋备货迹象暂无明显好转，贸易商出货意愿增加，短期来看马铃薯淀粉市场价格维持稳定运行，继续关注原料情况和淀粉生产企业开工情况。