昨日马铃薯淀粉市场价格稳中偏弱运行，主产省一级马铃薯淀粉价格在5800-6000元/吨，优级马铃薯淀粉价格6000-6200元/吨。大厂一级粉价格在6000-6200元/吨，优级粉价格在6300-6500元/吨。

目前市场看涨情绪较浓，马铃薯淀粉企业开工率较低，但下游需求仍未有明显放量，预计近期马铃薯淀粉市场延续稳定行情，继续关注后期马铃薯原料供应情况。