8月11日，江苏泰州泰兴制粉企业小麦收购价格在1.54元/斤，净粮，水分12.5%，容重780g/l。江苏泰州泰兴小麦市场价格平稳运行，农户和粮商出货积极性一般，市场观望氛围浓厚；面粉企业按需采购，根据到货情况调整收购价。