据Mysteel农产品调查数据显示，本周玉米淀粉开工率继续下降，下游行业需求疲软，玉米淀粉走货速度偏慢，工厂生产销售压力较大，本周玉米淀粉产量继续下降，开工率再创今年新低。

本周（8月4日-8月10日）全国玉米加工总量为43.05万吨，较上周玉米用量减少2.8万吨；周度全国玉米淀粉产量为20.03万吨，较上周产量减少1.99万吨。开机率为39.21%，较上周下降3.90%。

附：2020-2022年玉米淀粉企业开机率走势图