昨日马铃薯淀粉市场价格稳中偏弱运行，主产省一级马铃薯淀粉价格在5800-6000元/吨，优级马铃薯淀粉价格6000-6200元/吨。大厂一级粉价格在6000-6200元/吨，优级粉价格在6300-6500元/吨。

目前主产区马铃薯还未集中上市，马铃薯淀粉企业开工率低位，厂家维持平稳出货，下游以刚需采购为主，预计短期马铃薯淀粉主流价格暂时守稳。