产品 | 单位 | 2022/8/5 | 2022/7/29 | 涨幅 | 周环比 | 2021/8/5 |
年同比 |
生猪 | 元/公斤 | 21.39 | 20.99 | 0.40 | 1.91% | 14.85 | 44.04% |
鸡蛋 | 元/斤 | 4.88 | 4.84 | 0.04 | 0.83% | 5.06 | -3.56% |
大肉食鸡 | 元/斤 | 4.52 | 4.79 | -0.27 | -5.64% | 3.96 | 14.14% |
生猪:本周猪价窄幅区间内涨跌波动,本周五(5日)全国生猪均价为21.39元/公斤,较上周提高1.91%,同比上涨44.04%。月初规模场出栏节奏不快,散户压栏挺价,部分地区出现外调客户争收猪源,市场流通猪源偏紧,对价格带来支撑。但需求疲软不振,白条走货不快,下游屠企开工维持低位,猪价上涨势头难以持续,下半周松动回落。短期需求还难改善,散户猪源体重有所增加,但整体出栏压力也不大,市场心态博弈激烈,近日猪价或延续窄幅震荡局面。
鸡蛋:本周鸡蛋价格稳中调整。截至8月5日,全国主产区均价4.88元/斤,较上周均价上涨0.04元/斤,涨幅0.83%,较去年同比跌幅3.56%。周初需求提振不明显,各环节拿货趋于谨慎,蛋价难涨难跌,整体高位震荡为主;周中随着中秋临近,食品厂及终端逐渐备货,加之旅游旺季,餐饮消费增加,支撑蛋价上行;周末随着蛋价涨至阶段性高位,终端对高价接受能力有限,加之天气升温,蛋品质量出现问题,部分市场价格小幅走低,拉低全国整体均价。整体来看,当前利好因素仍占据主导,但需求面不及预期,预计下周市场窄幅调整。
大肉食鸡:本周白羽肉鸡价格持续小幅下滑。截至8月5日,山东白羽肉鸡主流棚前价格为4.52元/斤,环比跌幅5.64%,同比涨幅14.14%。本周主产区鸡量充裕,一方面由于持续高温湿热天气,叠加毛鸡价格下滑,养户存在集中出栏;另一方面,屠宰端需求端持续不佳,屠宰库存高位,冻品下压毛鸡价格;供需利空下毛鸡价格持续下滑。预计下周毛鸡价格反弹上行,易涨难跌。