8月2日，广州江南果蔬批发市场生姜：市场交易平稳，下游二三级市场客商维持按需采购，对于高价接受程度一般，整体成交有限，价格上涨，不同品质价格不同，以质论价。山东泥巴面姜好货价格参考2.80元/斤左右；一般价格参考2.00元/斤左右，泥巴小黄姜一般价格2.70-2.80元/斤左右，优质价格在3.50-3.60元/斤；广西姜价格在1.40-1.90元/斤；云南小黄姜价格在1.60-1.90元/斤。以上报价是市场主流成交价，不含极端价格。