周末马铃薯淀粉市场价格稳中偏弱运行，主产省一级马铃薯淀粉价格在5800-6000元/吨，优级马铃薯淀粉价格6000-6200元/吨。大厂一级粉价格在6000-6200元/吨，优级粉价格在6300-6500元/吨。

近期马铃薯淀粉生产厂家开机率将会持续低位整理，部分企业有检修计划，经销商及终端企业库存消耗缓慢，询采积极性不高，按需采购为主，购销活动放量有限。预计短期内马铃薯淀粉价格维持弱稳趋势。