导语：2022年我国夏粮生产喜获丰收，为稳定全年粮食生产奠定了良好基础，为稳物价保民生、稳定经济大盘、应对外部环境的不确定性提供了坚实支撑。
小麦种植面积、总产量、单产增加
根据对全国25个夏粮生产省（区、市）的调查，2022年小麦产量13576万吨（2715亿斤），比2021年增加128.6万吨（25.7亿斤），增长1.0%。农业农村部今天表示，面积增加是夏粮增产的主要原因之一。近两年我国小麦种植面积多维持在3.6亿亩以上，整体呈现缓慢上升趋势，2022年小麦播种面积22962千公顷（34443万亩），比2021年增加50.8千公顷（76.2万亩），增长0.2%。随着小麦种植的集约化、机械化程度不断提高，单产提高超过预期。小麦单位面积产量5912.3公斤/公顷（394.2公斤/亩），比2021年增加43.0公斤/公顷（2.9公斤/亩），增长0.7%。
小麦质量优于去年
去年小麦播种期间，受到秋汛影响，后期各地积极采取增加播种量、增施底肥等多项措施减轻冬小麦晚播带来的不利影响，实现“一喷三防”全覆盖，病虫害得到有效控制。今年新麦收割期间，天气多晴，收割晾晒及时，小麦品相好、不完善率和霉变率都低，新麦整体质量优于去年。小麦容重基本都在780g/l以上，部分高达800g/l以上，主产区二等以上小麦占比超过90%。同时，优质专用小麦占比达38.5%，比上年提高1.2个百分点。
小麦饲料需求大幅减少
今年小麦价格高开，比2021年高600元/吨，期初市场各主体积极收购建库意愿高涨。随着新粮大量上市，市场粮源供应充裕，但7月制粉行业进入需求淡季，市场价格跌跌不休。今年小麦高开低走的另外一个原因是小麦饲料需求减弱，截至7月19日全国玉米均价2805元/吨，小麦均价3063元/吨，二者价差258元/吨。预计新玉米上市前玉米价格震荡偏弱运行，短期内小麦饲料替代优势不大。同时为保障口粮安全，小麦难以再次低于玉米价格，两者价差或将维持在150元/吨以上，饲用小麦消费占比也将由往年的15%落至10%甚至更低。
新麦价格后市预测
短期内面粉需求难有回暖，制粉企业开机依旧低迷，随着市场价格一跌再跌，企业上量减少；但对于现在的淡季行情而言，难以提振企业收购积极性，短期内小麦价格易跌难涨，预计弱势行情延续到7月下旬，8月初开始面粉需求温和回暖，带动小麦采购需求，价格有望止跌小幅回暖。8月下旬新玉米上市，粮商会出售部分小麦为玉米腾库，届时小麦价格有再次下跌的可能，9月份学生开学以及中秋国庆等节日的到来，带动面粉消费，价格温和上涨。10月份后，随着面粉需求的转淡，制粉企业收购激情减弱，小麦价格震荡调整。预计预计在四季度小麦价格涨至高点3200元/吨。年后面粉进入需求淡季，农户售粮积极性提升，市场供大于求，价格有较大下行风险。
