导语:进入7月份,河北蛋价开启上行通道,从月初3.86元/斤涨至4.26元/斤,涨幅10.36%。其中前期价格“洼地”的河北粉蛋不甘示弱,奋力追涨,均价由月初的3.76元/斤涨至4.20元/斤,涨幅11.70%,河北粉蛋与主产区均价价差明显缩小。业内人士寄望已久的“火箭弹”渐入佳境,那么此波行情的背后推动因素何在?接下来主要从供需两方面分析。
数据来源:钢联数据
库存减少,需求提升
随着南方逐渐“出梅”及蛋市旺季临近,下游食品厂逐步进入生产旺季,抄底备货情绪凸显,对于蛋价形成明显支撑;近期暴雨天气频发,河北市场蔬菜受灾严重,蔬菜价格短暂性升高一定程度上提振蛋价;加之前期受高温高湿天气影响,河北市场贸易商及食品企业库存有限,养殖单位基本维持在1-2天库存,贸易商维持在1天库存,短时终端增量带动下,贸易商拿货情绪增加,带动河北市场量价齐升。
高成本低存栏,助推蛋市
今年饲料成本整体偏高,截至目前,蛋鸡养殖饲料成本在3.60-3.70元/斤左右,平均综合成本在4.20元/斤左右,当前全国主产区均价在4.50元/斤,高成本支撑蛋价走高。存栏量低位是行情涨价的根本原因,众所周知,由于去年下半年养殖户补栏情绪较低,故今年的蛋鸡存栏量处于相对偏低水平,且由于近期老鸡比例明显减少,河北地区大码蛋相对紧缺。同时,河北进入“歇伏期”,温度升高,蛋鸡的采食量减少,产蛋率也整体下降5%-10%。存栏量的偏低且产蛋率下降为价格的推涨提供充分条件。
综合来看,目前高成本低存栏,需求逐渐向好,供需共同发力,河北蛋价一路向阳。
后市预测:
短期来看,河北市场顺势出货为主,随着蛋价上涨至阶段性高位,下游采购心态略显谨慎,近几日河北蛋价继续上涨动力不大。长期来看,随着8月份学生升学宴、食品厂及终端中秋节前备货,届时需求增量仍可期,加之参照往年蛋价“中秋行情”的涨幅来看,8月份河北蛋价或有望突破“五元”关口。