小麦淀粉：近几日小麦淀粉价格仍有下跌，部分厂家淀粉走货迟缓，低于市场价格清理库存，下游及贸易商观望情绪浓厚，价格合适情况下适当采购，目前谷朊粉行情较好，小麦淀粉价格或仍有窄幅下降空间。
谷朊粉：目前市场整体处于供不应求趋势，厂家排单生产，外加小麦淀粉价格偏弱，成本压力下，厂家挺价意愿较强，谷朊粉价格呈上涨趋势。大厂出口订单较多，国内价格偏高，预计短期内谷朊粉价格或继续上行，上涨空间有限。
近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机情况