周末马铃薯淀粉市场价格稳定运行，主产省一级马铃薯淀粉价格在5800-6000元/吨，优级马铃薯淀粉价格6000-6200元/吨。大厂一级粉价格在6000-6200元/吨，优级粉价格在6300-6500元/吨。

目前下游终端需求仍在恢复中，市场供需宽松，为促进走货，马铃薯淀粉价格或维持偏弱震荡，继续关注近期企业开停机变化。