昨日马铃薯淀粉市场价格稳定运行，主产省一级马铃薯淀粉价格在5800-6000元/吨，优级马铃薯淀粉价格6000-6200元/吨。大厂一级粉价格在6000-6200元/吨，优级粉价格在6300-6500元/吨。

目前下游终端需求仍在恢复中，餐饮业及粉丝粉条等食品加工需求放量有限，成交情况无明显好转，短期内马铃薯淀粉价格受需求偏弱影响，呈偏弱走势。