昨日马铃薯淀粉市场价格稳定运行，主产省一级马铃薯淀粉价格在5800-6000元/吨，优级马铃薯淀粉价格6000-6200元/吨。大厂一级粉价格在6000-6200元/吨，优级粉价格在6300-6500元/吨。

近期随着市场对原料看涨心态的减弱，马铃薯淀粉涨价预期走低，叠加食品行业疲软，部分新单议价空间变大，预计近期马铃薯淀粉市场稳中偏弱运行。