昨日马铃薯淀粉市场价格稳定运行，主产省一级马铃薯淀粉价格在5800-6000元/吨，优级马铃薯淀粉价格6000-6200元/吨。大厂一级粉价格在6000-6200元/吨，优级粉价格在6300-6500元/吨。

近期受原料震荡运行影响，马铃薯淀粉成本端基本稳定，但需求端食品行业表现疲软，市场走货欠佳，预计今日马铃薯淀粉市场主流价格稳中偏弱运行。