现货行情:今日江西市场均价为22.86元/公斤,较上周五上涨2.64元/公斤,外三元市场主流价为22.6-24.20元/公斤。本地市场报价涨势明显,成交仍有溢价;月初养殖场出栏放缓,虽终端抵触高价,屠企按需采购多压价,但市场猪源流通偏少。短期博弈下猪价较强。
下游屠宰:屠宰企业生猪收购价为23.00-24.60元/公斤,体重为110-130公斤;本地疫情防控形势稳定,贸易环境平稳;月初养户出栏量少,终端抵触屠企压价,但猪源紧缺,短期价格上行。
图 2021-2022年江西生猪出栏均价走势图
预测:今日猪价询盘报价大幅上涨、成交多溢价。省内新冠疫情防控形势稳定,月初企业出栏减量,推涨情绪较强;虽屠企按需采购压价偏强,但猪源供应偏紧,短期价格仍看涨。