小麦淀粉：小麦淀粉进入传统淡季，下游需求偏弱，厂家走货较缓，为缓解库存压力，议价空间加大，下游及贸易商观望情绪较浓，价格合适情况下采购，原料价格小幅回落，但回落空间有限，预计近期小麦淀粉价格偏弱运行。

谷朊粉：目前市场整体处于供不应求趋势，厂家排单生产，由于小麦淀粉价格偏弱，厂家挺价意愿较强。上调价格后下游接受程度有限，价格上行动力不足。大厂出口订单较多，国内价格偏高，预计短期内谷朊粉价格暂稳运行。

近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机情况