据Mysteel农产品调查数据显示，本周玉米淀粉开工率出现下滑，主要是华北地区部分企业玉米淀粉产量减少，由于玉米价格持续上涨，产品利润却无法兑现，工厂经营利润缩水，部分企业减产减量，未来开工率下行或仍为大趋势。

本周（6月23日-6月29日）全国玉米加工总量为54.8万吨，较上周玉米用量减少1.71万吨；周度全国玉米淀粉产量为28.68万吨，较上周产量减少1.6万吨。开机率为56.13%，较上周下降3.13%。

附：2017-2022年玉米淀粉企业开机率走势图