现货行情:今日江西市场均价为18.94元/公斤,较昨日上涨0.75元/公斤,外三元市场主流价为18.70-19.40元/公斤。本地市场报价普遍上涨,成交区间放大;养殖场出栏减量明显,屠企多订单开机,采购承压被动提价,部分亏损或减量压价。短期市场博弈下,猪价仍有上行。
下游屠宰:屠宰企业生猪收购价为19.10-19.80元/公斤,体重为110-130公斤;本地疫情防控形势稳定,贸易环境平稳;养殖企业继续减量惜售,屠企被迫提价保量,短期价格仍有涨。
图 2021-2022年江西生猪出栏均价走势图
预测:今日猪价询盘报价涨势迅猛,成交表现偏强。省内新冠疫情防控形势稳定,市场推涨情绪高涨,供应端持续收紧,本地市场出栏量缩减明显,短期猪价仍续涨、涨幅或收窄。