小麦淀粉：近期小麦淀粉价格呈下跌趋势，外加近几日小麦价格缓跌，下游及贸易商观望情绪较浓，采购谨慎。市场需求偏弱，厂家走货较慢，库存压力下议价空间加大，价格偏弱运行。

谷朊粉：目前市场整体处于供不应求趋势，厂家排单生产，原料价格偏高，由于小麦淀粉价格偏弱，成本压力下，厂家挺价意愿较强。近几日部分厂家谷朊粉订单有减少趋势，价格上行动力不足。大厂出口订单较多，国内价格偏高，预计短期内谷朊粉价格稳中偏强运行。

近期主要关注：原料、玉米淀粉价格、下游需求、厂家开机情况