一、国内干辣椒现货行情分析
小辣椒:6月27日,国内小椒市场报价整体稳定为主,成交方面依旧偏弱。今日山东金乡三樱椒,上通货,价格参考10.75元/斤;柘城,上通货,价格参考10.80元/斤;临颍,上通货,价格参考10.40元/斤。目前产区价格整体稳定,山东金乡目前冷库辣椒基本都已续库结束,且对后期辣椒价格存在看涨预期,目前惜售情绪较浓,价格高位。河南产区交易正常。
大辣椒:6月27日,内蒙古产区目前货源基本以库内交易为主,价格稳定为主。现北京红,上通货,价格参考5.20-5.50元/斤。目前持货商利润偏低,出货意愿一般。
进口椒:山东黄岛印度辣椒价格暂稳,出货情况清淡。但近期印度方报价继续上调,或对国内印度椒价格带来支撑。目前港口s17,剪把,价格参考12.00-12.20元/斤;去把,价格参考15.00元/斤,货少;带把,价格参考10.30-10.50元/斤。s15,去把,价格参考11.00元/斤。
二、销区辣椒走货情况
6月27日,国内销区辣椒走货依旧不畅,价格方面暂无明显波动。今日Mysteel农产品检测青岛及成都某市场,均反应以上情况。山东青岛于家村市场辣椒价格稳定,但成交不快。印度s17,剪把,12.00-12.20元/斤;去把,15.00元/斤;带把,价格参考10.00-10.30元/斤,零售10.00-11.00元/斤。s15,去把,价格参考11.00元/斤。成都五块石批发市场辣椒走货情况整体一般,价格稳定为主。目前三樱椒,上通,脱帽,价格参考11.20-11.30元/斤;s17,剪把,好货,价格参考13.10元/斤。
三、后市辣椒行情预测
Mysteel认为,目前国内辣椒市场处于行业淡季,本身需求量低迷,另外叠加新冠疫情影响下,国内餐饮业需求大幅下降,对于辣椒消化量明显利空,预计短期辣椒价格或稳定为主,若产区无明显自然灾害情况下,价格难有明显调整。