【导语】2022年3月份以来,中国进口印度椒数量明显低于去年同期,且解休后印度方辣椒价格高企,叠加高汇率下进口成本增加因素,继续订购印度冷库椒成本将会明显提升,但就中国餐饮业疲软态势来看,对于高价进口椒采购热情未见提升,在此背景下中国港口印度辣椒价格能否继续上涨?
近期国内港口贸易商持续炒气氛,助推进口辣椒积极销售,但依旧未提振终端采购积极性,港口成交表现疲软,价格方面稳定为主。截至本月下旬,印度s17,剪把,价格参考12.00-12.20元/斤;去把,价格参考15.00元/斤,且货源量少。进口量持续低位,终端需求跟进难度较大
进口量持续低位,终端需求跟进难度较大
2022年5月,中国进口印度椒18378257千克,环比增加419289千克,增幅2.33%;同比减少9305494千克,降幅33.61%。进口数据虽然环比稍有增幅,但同比明显减少,主要仍有新冠疫情之后的经济消费不足有较大关系。目前餐饮业销售情况不佳,对于高价印度椒较为抵触。
终端需求薄弱,目前消化国内库存椒为主
进入2022年上半年以来,印度进口辣椒价格持续以高位态势运行。从进口数量来看,虽然远不及去年同期,但依旧导致终端客户较为抵触,目前市场交易量极少,客户多以小单交易为主,按需采购居多,同样也是导致印度椒有价无市的主要原因之一。
利好支撑,进口成本继续助推辣椒价格上扬
从印度辣椒价格持续走高的原因来看,人民币汇率提升也相应增加了进口成本,也是直接导致辣椒价格上涨的原因;另外据业内人士透漏,目前印度方库存辣椒量不大,明显低于往年同期,另外在去年雨水影响下,辣椒好货量偏少,总供应量的减少使得辣椒价格水涨船高,印度国内有较大需求,可供出口的货源量相对减少,以上多种因素均能支撑辣椒价格上调。
高位背景下,辣椒替代关系增强
印度椒在中国辣椒界中一直有着无可替代的地位,主要还是归结于高辣度,中国目前暂无品种能够超越印度辣椒。但从今年国内销售形势来看,多家下游企业反应,目前销售订单较往年下降约3成,盈利明显下降,而印度辣椒高位局面下,销售压力跟随增加,目前国内贸易商多混掺为主,在一定程度冲击印度椒的市场占有量。
综合来看,目前印度辣椒在供需关系下,价格或持续高位为主,但目前国内消化情况偏弱,客商多按需采购为主,或在前期库存消化完之后,会逐渐接受高价印度椒,但总体需求量难见提升。