昨日马铃薯淀粉市场价格稳中偏弱，主产省一级马铃薯淀粉价格在5800-6000元/吨，优级马铃薯淀粉价格6000-6200元/吨。大厂一级粉价格在6000-6200元/吨，优级粉价格在6300-6500元/吨。

目前整体走货量不及去年同期，且终端对于高价货源较为抵触，价格走势多根据产区企业库存变化而调整，预计今日马铃薯淀粉价格维持平稳运行。