周一芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货收盘下跌，其中基准期约下跌2.13%，主要是因为上周五出台的CPI指数创下四十年来的最高水平，在商品市场及股市引发抛售兴趣。截至收盘，大豆期货下跌19美分到37.25美分不等，其中7月期约收低38美分，报收1708.25美分/蒲式耳；8月期约收低35.25美分，报收1626.65美分/蒲式耳；11月期约收低36.50美分，报收1531.75美分/蒲式耳。