产品 | 单位 | 2022/6/10 | 2022/6/03 | 涨幅 | 周环比 | 2021/6/10 |
年同比 |
生猪 | 元/公斤 | 15.66 | 15.7 | -0.04 | -0.25% | 14.54 | 7.70% |
鸡蛋 | 元/斤 | 4.39 | 4.37 | 0.02 | 0.46% | 4.14 | 6.04% |
大肉食鸡 | 元/斤 | 4.75 | 4.65 | 0.10 | 2.15% | 4.45 | 6.74% |
生猪:本周生猪窄幅震荡为主,本周五(6月10日)国内生猪均价15.66元/公斤,较上周微跌0.25%,较去年同期涨7.70%。端午节期间,猪肉走货温和,养殖端挺价缩量,部分地区阴雨天气,猪价小幅走高。端午节后需求惯性回落,屠企订单缩减,猪价偏弱小幅下跌。月初养殖企业出栏节奏较缓,散户对后市挺价信心较足,猪价实际回落幅度较小。现阶段供需博弈处于僵持状态,猪价上涨或下跌都比较困难,短期行情或稳中窄幅波动为主。
鸡蛋:本周鸡蛋市场先涨后跌。截至6月10日,主产区均价4.39元/斤,较上周上涨0.02元/斤,涨幅0.46%。周初各环节处于端午节后补货阶段,同时主销区北京市场开放堂食,褐壳蛋走货加快,拉动褐壳蛋产区价格上涨,而南方市场受天气影响明显,存储难度增加,且鸡蛋质量下降,价格偏弱,随着补货结束,价格亦开始全面走低,预计下周鸡蛋价格仍呈下跌趋势。
大肉食鸡:本周白羽肉鸡价格不断攀升,持续上破年内高点。截至6月10日,山东白羽肉鸡棚前主流价格为4.75元/斤,环比上涨2.15%,同比上涨6.74%。市场鸡源不足仍是毛鸡价高的最大支撑。叠加端午假期和上海、北京陆续解封造成的市场刺激,分割品走货见好的支撑下,毛鸡价格不断上涨。预计下周毛鸡价格高位区间震荡,不排除小幅下行可能。