昨日马铃薯淀粉市场价格稳中偏弱，主产省一级马铃薯淀粉价格在5800-6000元/吨，优级马铃薯淀粉价格6000-6200元/吨。大厂一级粉价格在6000-6200元/吨，优级粉价格在6300-6500元/吨。

受新冠疫情影响餐饮消费有所减量，采买力度有限，导致市场成交气氛进一步走淡，新签订单量继续减少，预计短期内马铃薯淀粉主流价格维持稳定运行。