导语：近日，受新冠疫情困扰多日的北京迎来解封，在恢复堂食和学生复学的影响下，北京批发市场鸡产品需求大增，屠宰企业趁机拉涨产品，毛鸡价格再现新高度，鸡苗价格也随之上涨，那么现阶段各环节推动上涨的支撑点是什么呢？涨势能维持多久呢？一起看一下。

数据来源：钢联数据

据Mysteel农产品数据统计，截至6月7日晚上全国棚前成交均价4.75元/斤，较6月6日再度上涨0.05元/斤。其中，山东白羽肉鸡棚前成交均价4.72元/斤，辽宁白羽肉鸡主流进场报价5.00-5.05元/斤。当前白羽肉鸡价格再次刷新年内高点。

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白羽肉鸡此轮上涨的主要原因：首先，结合Mysteel农产品商品代鸡苗出苗量统计来看，当前出栏毛鸡对应2022年第17周出苗量，从31家样本企业出苗量数据统计来看，第17周出苗量4320.47万羽，较第16周出苗量减少1.74%，延展至今致使本周鸡源不足，特别是社会鸡的短缺，依旧是毛鸡涨价的基本支撑因素；其次，近日，北京市场解封，对屠宰端走货起到了一定提振作用，屠宰企业见状拉涨毛鸡推动产品走货，各方拉涨气氛烘托下，毛鸡价格出现整体上行；最后，屠宰端长期控量宰杀，开工低位，叠加节日效应和毛鸡价格拉扯刺激走货，屠宰企业库存回归正常水平，可控的库容率为毛鸡价格上涨提供支撑。

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据Mysteel农产品数据统计，截至6月8日，白羽鸡苗全国均价2.50元/羽，从上图可见端午节后本处下行的白羽鸡苗重现上涨趋势，让处于6月传统淡季的种禽端显现一丝曙光。

结合市场调研，这波行情上涨因素其一，据悉，5月中旬，多家以外购种蛋为主的孵化企业看空6月，规避心态较浓，上孵积极性不高，从样本企业出苗量统计来看，现阶段出苗量不大，其中，河北、河南市场减量较为明显；其二，受前期养殖端补栏不足影响，目前鸡棚空置率仍处高位，且部分养殖场有计划赶在阳历9月开学季出两批鸡，且中国传统节日中秋节也在9月上旬成为利好支撑，从而致使现阶段排苗计划加快；其三，毛鸡价格的接连上涨，使养殖端提振了补栏信心，养户补栏积极性明显提高，种禽企业排苗计划顺畅，鸡苗价格顺势上调。

后市观点

结合产品批发市场调研情况来看，当前虽然受北京市场新冠疫情解封，需求火爆，带动了鸡产品走货量，从而支撑利好毛鸡、鸡苗价格；但从其他批发市场的调研来看，产品走货虽稍有见好，但是市场价格倒挂，经销端对高价产品接受度不高，基本按需采购，随着各大高校陆续放假，团膳消费降低，下游市场交投越发平淡。

从养殖端调研情况来看，受季节因素影响，通风、降温等养殖要求严格，毛鸡养殖难度加大，现市场有毛鸡出栏体重不足的现象，叠加肉鸡饲料的上调，养殖成本高位，鸡苗价格跟涨两天后，部分养户出现抵触情绪。

综合各因素，近期内白羽肉鸡价格将高位震荡为主，或仍存小幅上行空间，但上涨动力不足；鸡苗价格受毛鸡价格高位支撑影响，短期内或以震荡调整为主。预计中旬随着毛鸡的出栏增量，供应面支撑逐步减弱，毛鸡价格或有一定回落空间；届时，鸡苗价格或跟随而下。