据Mysteel农产品调查数据显示，本周玉米淀粉开机小幅回升，河北部分企业停机检修，开工率小幅下滑；黑龙江及甘肃地区开工率上调，开工率整体小幅上升。

本周（5月26日-6月1日）全国玉米加工总量为56.9万吨，较上周玉米用量增加0.9万吨；周度全国玉米淀粉产量为30.2万吨，较上周产量增加0.5万吨。开机率为59.19%，较上周上升0.98%。

附：2017-2022年玉米淀粉企业开机率走势图