6月1日江苏库内白蒜价格暂稳，白蒜整体体量较小，目前剩余库存不多，下游拿货迟缓，存货商出货心态焦急，大力促销甩卖，近期价格下滑明显，成交稀少，库内市场价格2.30元/斤左右，白皮新季大蒜价格主流2.60-2.70元/斤，成交以质论价。