6月1日，今日稻米市场平稳运行。部分地区余粮偏紧，稻谷价格涨至高位，米价微幅跟涨，预计短期涨势有限，整体保持主流稳定态势。米企开机低迷，大米副产品表现抢手，油糠价格上涨尤为明显，加之目前处于饲料需求旺季，短期仍具上涨空间。