5月31日芝加哥商品交易所(CBOT)小麦期货主力合约WHCN开盘价1157.00分/蒲式耳,收盘价1088.00美分/蒲式耳,最高价1157.25美分/蒲式耳,最低价1087.50美分/蒲式耳,结算价1087.50美分/蒲式耳,总成交量65181手,持155827手。