本月马铃薯淀粉市场主流价格持续走稳。由于目前华北、东北及西北地区马铃薯的种植面积都有不同程度的缩减，加上今年春季马铃薯淀粉的产量和进口量的减少，整体供应量较去年下降。但终端需求一般，虽然粉丝粉条、食品等消费环比增加，但仍不及预期，走货有压力，价格上涨动力不足。夏季6、7月份是淀粉需求淡季，下游终端厂家刚需拿货为主，贸易商补货也较谨慎，预计下月马铃薯淀粉市场价格稳中偏弱走势，企业根据自身库存情况进行价格微调。后市继续关注马铃薯淀粉产区企业库存以及下游走货签单情况。

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Mysteel马铃薯淀粉月报（2022年5月）.pdf