5月31日，山东市场谷朊粉出厂报价蛋白含量75%-83%报价参考13200-14000元/吨，主流成交价格13200-13500元/吨，蛋白含量85%左右报价参考14500-15500元/吨，主流成交价格14300-15000元/吨，近期山东地区原料价格稳中有落，外加国内需求减弱，谷朊粉实际成交价格有小幅回落。